Recetario para bajar de peso

Recetario para bajar de peso 




Este recetario para bajar de peso, te ayudará a  buscar opciones variadas para alimentarte sanamente y además te brinda pocas calorías que te harán bajar de peso.

Te doy recetas tanto de ensaladas como de platos fuertes, espero te guste.

Ensaladas: 

Ensalada de Espinaca y manzana con yogur natural

4 porciones

Ingredientes:

3/4 taza de yogur natural

1 diente de ajo

1 cda de aceite de oliva

1/4 cda de mostaza

1/2 Kg de espinacas desinfectadas y troceadas

1 manzana cortada en cubos

1 naranja en gajos

1/4 taza de nueces picadas

Ralladura de 1/2 naranja.

Empezaremos realizando la vinagreta: Licua el yogur con el ajo machacado, aceite y mostaza, hasta que este espesa.

Ahora en un plato acomoda las espinacas , la manzana , naranja y nuez. Vierte la mezcla anterior sobre la ensalada y agrega la ralladura de naranja.

 

 

 

Ensalada de queso con jitomate:
2 porciones

Ingredientes:

-1 Taza de hojas de lechuga

-1/2 jitomate en cuadros

80g de queso panela en cuadros

1/2 cebolla morada en rebanadas

20g de garbanzo cocido

1cda de aderezo italiano

2 hojas de albahaca desinfectada y lavada.

En un plato coloca una cama de lechuga. Acomoda encima las rebanadas de jitomate, agrega el queso, garbanzos y cebolla, mezcla el aderezo italiano y la albahaca. Listo.

 

PLATILLOS PRINCIPALES

Manzana con nuez

2 porciones

Ingredientes:

6 hojas de lechuga picada finamente

2 manzanas en cuadros

30 g de nuez picada

1/4 mayonesa light

1 rama de apio cocido

100g de pechuga de pollo cocida en trozos.

100g de queso panela  en cubos

2 cdas jugo de limón

1 cebollita de cambray picada finamente.

En un tazón coloca la cama de lechuga. En otro tazón mezcla el resto de los ingredientes y agrega sobre la lechuga.

Cangrejo con apio

2 porciones

Ingredientes:

5 barras de surimi picado

3 ramas de apio picado

2 cdas mayonesa light

1/4 cdta pimienta

10 galletas habaneras integrales.

En un plato acomoda las barritas de surimi o cangrejo y el apio. Mezcla la mayonesa y condimenta con la pimienta. Acompaña con las galletas.

              Sopas & Cremas 

Crema de perejil

4 porciones

1 manojo de perejil

1 ajo

1/4 cebolla

1/2 L. agua

1/2 cdta de harina integral

1 cda de aceite vegetal

1/2 vaso de leche light

1/2 taza de caldo de pollo desgrasado

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

Licua el perejil, ajo, la cebolla y el agua, añade la harina y licua nuevamente hasta incorporar.

Calienta el aceite a fuego medio, vierte la mezcla licuada y sazona con la sal y pimienta.

Deja hervir hasta que espese y enseguida sirve.

Sopa de frijol

8 porciones

4 tazas de frijoles bayos cocidos

1/4 de taza de cebolla picada

1/4 orégano seco

1 pizca de sal.

1/4 cdta de jengibre molido

1 pizca de pimienta negra molida

2 tazas de leche descremada

2 cdas de aceite vegetal

125 g de jamón de pavo, cortado en cuadros.

En una cacerola vierte los frijoles, añade la cebolla, el orégano, jengibre, pimienta y sal. Deja hervir para después licuar.

Ya que tienes una mezcla homogénea, vierte la mezcla en otra cacerola, incorpora la leche , aceite y jamón, mezclando perfectamente. Sirve

 

 

Espero realices estas recetas que te ayudará a darte buenos aportes de nutrientes y a la ves son ideales para bajar de peso por su bajo contenido de calorías.

Espero este recetario para bajar de peso, te haya servido y compartas este artículo a quien le pueda interesar. Un saludo.

 

 

Referencias:
“Recetario para adelgazar y tener buena salud”
Editores Mexicanos unidos, s.a. Consultado el 25 julio del 2017.

 

 

 

 

Autor entrada: Tere Lopez

Hola, Me llamo Tere, y actualmente estoy maravillada con la oportunidad de poder escribir contenido que pueda ser de ayuda para todas las mujeres del mundo. Tengo 33 años, soy madre, ama de casa, organizadora de animaciones infantiles, estudiante de la licenciatura de nutrición y amante de las manualidades, todo ello me llena de felicidad, al igual que saber que soy de las muchas mujeres luchonas que existen actualmente. Déjame compartirte mi experiencia Saludos a ti, mujer luchona y hermosa.

1 thought on “Recetario para bajar de peso

    jugos10.net

    (25 agosto, 2017 - 5:53 pm)

    Hola

    Muy motivante tu redacción y hay demasiadas cosas que no conocía que me has aclarado, esta genial..
    te quería agradecer el periodo que dedicaste, con unas infinitas gracias, por enseñarle a gente como yo jojojo.

    Saludos

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